Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
HECKMANN (Adolf), Die moderne Dekorkunst in der Konditorei "Modeko" (Le décor moderne dans la confiserie) / Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger, 1925.

In-4° carré, toile illustrée, 91 pp. (pour les illustrations photographiques) + chemise cartonnée illustrée contenant les recettes et modes d'emploi (en français, espagnol, italien, néerlandais, danois et suédois) ainsi que 1 pochoir et 26 calques (8 pochoirs et 13 calques annoncés), 124 pp.

Edition originale de cet ouvrage de référence sur les décors de pâtisserie.

Oberlé 286.

Plus kitch, tu meurs!.

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