Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
LAPAIRE (Hugues), La Cuisine berrichonne, suivie de chansons à boire / Paris, chez Helleu et Sergent, 1925.

Petit in-12, brochée, couv. imprimée, 108 pp.

EDITION ORIGINALE.

Ornements du sculpteur berrichon EMILE POPINEAU.

Célèbre recueil de recettes du Berry, telles que le poulet en barbouille, la pompe aux grignaudes ou le citrouillat. Musique de chansons à boire notée par René Arnould.

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