Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme), La Physiologie du goût / Jouaust, Librairie des bibliophiles, 1879.

2 vol. in-12 broché, ex. non coupé, 296 et 320 pp.

ÉDITION A PETIT TIRAGE, SUR PAPIER DE HOLLANDE.

Ill. de 52 eaux-fortes (32 en-têtes et 20 culs-de-lampe) et d'1 frontispice d'ADOLPHE LALAUZE. Vicaire 120.

Préface inédite de l'écrivain et gastronome CHARLES MONSELET.

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