In-4° pleine toile rouge de l'éditeur, jaquette de rhodoïd, 189 pp.

ÉDITION ORIGINALE DE CE RARE OUVRAGE DE RECETTES. UN DES XXV EXEMPLAIRES DE TETE SUR ALFA MOUSSE (N° IX), réservés aux membres de " Tradition et qualité ".

Nombreuses illustrations, dont 12 reproductions de tableaux d'artistes divers en couleurs.

ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE L'AUTEUR. Reliure légèrement insolée en tête et en queue, sur le dos et les plats.