Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
Poissons de mer frais (Spécifications techniques) / Pairs, Secrétariat du G.P.E.M.D.A, 1958.

In-8° broché, couv. cartonnée gaufrée verte, 105 pp.

Brochure éditée par le Groupe permanent d'études des marchés pour la fourniture de denrées alimentaires, et principalement constitué d'un catalogue des espèces de poissons de mer. Ouvrage ill. de 31 planches hors texte en couleurs de LERUTH. Dos et bord de couverture brunis.

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