Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
LECLERC (Henri), Les Légumes de France / Paris, Legrand & Bertrand, s.d.

In-8°, broché, couv. illustrée, 317 pp.

3ème édition.

"Sans doute le meilleur ouvrage jamais écrit sur les légumes", Oberlé 720.

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