DERYS (Gaston), Les Plats au vin / Paris, Albin Michel, 1937.
In-12, broché, couv. imprimée, ex. non rogné, 159 pp.
Exemplaire à l'état neuf de ce recueil de plus de 150 recettes, depuis les oeufs pochés au champagne jusqu'aux tripes à la paloise en passant par la daube du vieux vigneron...