Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
GUEGAN (Bertrand), La Fleur de la cuisine française / Paris, éd. de la Sirène, 1920-21.

2 vol. in 8°, brochés, couv. imprimées, partiellement non coupées, XII-376 pp. et XXXII-580 pp.

Edition originale (vol. I: la cuisine du XIIIe au XIXe siècle; vol. II: la cuisine moderne).

Illustrations en noir dans le texte.

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