Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
MUREAUX (Jean des), La Cuisine au poisson / Paris, S.N.I.I.E.A, s.d.

In-8°, cartonnnage illustré, 254 pp.

Couv. illustrée par JOSEPH HEMARD.

Intéressant recueil de recettes pour la préparation des poissons de rivière, poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc.

Demande de :




(*obligatoire)

Une fois la réservation confirmée, un contact sera établi afin de communiquer les frais de ports et autres détails liés à votre commande.