In-8°, demi-chagrin rouge, plats de percaline rouge orné d'encadrements à froid, tranche dorées (reliure signée MAGNIER), 530 pp.

Septième édition de ce grand classique du XIXe siècle, dont la majeure partie traite des aliments, des boissons, des condiments, des excitants et des médicaments.

288 gravures sur bois et 1 carte coloriée (distribution des vignes sur la surface du globe).

EXEMPLAIRE PRATIQUEMENT A L'ETAT NEUF, condition rare pour ce genre d'ouvrage.