Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
[CONFITURE], Les Livres des confitures et des confiseries / Robert Morel, 1967.

In-8°, pleine reliure cuivre, vignette de titre sur le premier plat, tranches rouges, 343 pp.

EDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes inspirées du "Cuisinier royal et bourgeois" de 1712.

Bel exemplaire.

[réf.:1455|Livre|VI-032]
Prix : CHF 190.- / 195,70 €
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