Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
[POISSON], Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés / Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson, 1962.

In-8°, broché, couv. illustrée, 119 pp.

Très bel exemplaire de la 8ème édition de ce petit recueil de référence sur la préparation du poisson.

Illustrations en noir.

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