Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
DELORME (Marie), La petite cuisine / Paris, Armand Colin & Cie, 1895.

In-12, broché, couv. imprimée, 132 pp. + 8 pp. de catalogue.

Très rare recueil de "notions d'hygiène alimentaire, recettes de cuisine et conseils pour les familles et les petits ateliers", destinés par l'auteur à "ses amis ouvrières" et inspiré par le principe "Faire ce qu'on peut, du mieux qu'on peut".

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