Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
Madame est servie.. / Paris, Decca, s.d.

Disque 33 tours microsillon, pochette illustrée.

"Les grands cuisiniers français, présentés par Curnonsky, disent la recette de leur plat préféré" (face I Menu parisien, face II Menu régional): oeufs Louis-Oliver (Raymond Oliver), soufflé de morue (René Lasserre) gigot d'agneau en croûte (Raymond Thuilier), ou poularde Récamier (Alexandre Dumaine). 16 recettes au total. RARETE ABSOLUE. Réalisation de FRANCIS AMUNATEGUI.

Pochette illustrée d'un dessin de MICHEL OLIVER.

Minimes déchirures et légères salissures sur la pochette.

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