Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
JOTTERAND (Aug.), La Cuisine renommée / Lausanne, imp. Ami Fatio, 1909.

In-12, cartonnage percaline lie-de-vin, titre doré, 2 pp. de publicité + 255 pp. + 2 pp. de publicité.

Bel exemplaire de ce recueil de 442 recettes présentées par un professeur de cuisine (édition originale parue en 1907).

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