Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
KRESZ AÎNÉ, Le Pêcheur français / Paris, Audot et chez l'auteur, 1818.

In-12, demi-chagrin bordeaux, dos à nerfs orné de filets à froid (reliure de l'époque), 361 pp. + 1 f. d'errata + 2 pp. consacrées à la recette de la "matelotte à la marinère".

EDITION ORIGINALE RARISSIME de ce "traité de la pêche, à la ligne et aux filets, en eau douce, contenant l'histoire naturelle des poissons, la manière de pêcher les différentes espèces et l'art de fabriquer les filets", souvent réédité par la suite. Nombreuses allusions à leur saveur dans la description des poissons.

Ouvrage orné de 23 planches hors texte.

Dos, coupes et coins frottés; mouillures sur l'ensemble de l'ouvrage; petit trou avec perte minime de texte p. 95.

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