In-12, couv. imprimée, ex. non coupé, 288 pp. (uniformément jaunies).
Bon exemplaire de ce recueil de "recettes simples et pratiques". Préface de CLEMENT VAUTEL.
ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE L'AUTEUR à Albert Hanau, Secrétaire général de la Fédération nationale de l'hôtellerie belge.