In-16, carré, broché, couv. illustrée, 120 pp.
La France gastronomique - Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises.
Bon exemplaire de ce guide des bonnes adresses consacré à l'Alsace, agrémenté de digression anecdotiques et de recettes. Petit manque au dos, légère jaunissure marginale.