Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
HERTER (Docteur Guillermo), Champignons comestibles (Fungi edules) / Paris, Paul Chevalier, 1951.

Grand in-8°, broché, couv. imprimée, 202 pp.

Bon exemplaire de cet atlas bien structuré sur les champignons comestibles.

101 planches et 1020 figures représentant les champignons "en moitié de la grandeur naturelle".

Manque dans l'angle de la couverture et en haut du dos.

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