Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
KROENISHFRANCK (pseudonyme d'Arthur ELOFFE), Guide pour reconnaître les champignons comestibles et vénéneux du pays de France / Paris, Librairie d'horticulture d'E. Donnaud, s.d. [1869].

In-12, pleine toile bordeaux, 158 pp.

EDITION ORIGINALE DE CET OUVRAGE RARE, composé d'un survol historique et d'une description des bons et des mauvais champignons. Le dernier chapitre de 4 pp. traite de la préparation culinaire.

Ouvrage illustré de 12 PLANCHES HORS TEXTE, dont 11 en couleurs sur double page. Oberlé 727.

Demande de :




(*obligatoire)

Une fois la réservation confirmée, un contact sera établi afin de communiquer les frais de ports et autres détails liés à votre commande.