In-12, plein veau fauve moucheté, dos à nerf orné de fers dorés, tranches rouges (reliure de l’époque), 4 ff., XXXII, 256 pp.
EDITION ORIGINALE de cet ouvrage rare de médecine des pauvres, comportant de nombreuses indications relatives à l’alimentation et à la préparation des aliments naturels : tisanes, hydromels, bouillons, vins médicamenteux etc.
L’auteur (1701-1778), médecin et naturaliste orléanais, publia aussi des ouvrages d’ornithologie et de zoologie.
Ex-libris du Docteur François Moutier.