Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
PARMENTIER (M.), Instruction sur les moyens de suppléer le sucre dans les principaux usages qu’on en fait pour la médecine et l’économie domestique / Paris, Méquignon, 1808.

In-8°, broché, couv. d’attente marbrée, 96 pp.

EDITION ORIGINALE RARE d’un ouvrage réédité par la suite sous un titre différent. Il y est question de la préparation de sirops, confitures, raisinés et autres ratafias.

Vicaire 658.

Couv. frottée, intérieur frais.

Demande de :




(*obligatoire)

Une fois la réservation confirmée, un contact sera établi afin de communiquer les frais de ports et autres détails liés à votre commande.