Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BEECHER (Catharine) AND BEECHER STOWE (Harriet), The New Housekeeper's Manual / New York, J. B. Ford and Company, 1873.

In-8°, pleine percaline chocolat, encadrement noir, titre en noir et nom des auteurs en doré, XVII-591-10 pp.

EDITION ORIGINALE de cet ouvrage de référence sur la tenue d'une maison aux Etats-Unis au XIXe siècle : décoration, ameublement, alimentation, entretien, éducation des enfants, bonnes manières, et même ventilation de la maison, pour ne citer que quelques chapitres (on y trouve même une recette de préparation d'encre indélébile).
Les auteurs ne sont autres que celui de La Case de l'Oncle Tom et sa sœur aînée.

Illustrations en noir dans le texte.

Léger manque à la coiffe inférieure.

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