Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
PASQUET (Ernest), La Pâtisserie familiale / Paris, Flammarion, 1974.

In-4°, cartonnage illustré, 213 pp.

Bel exemplaire de l'édition originale de cet excellent recueil de plus de 700 recettes de pâtisserie.

Nombreuses illustrations en noir dans le texte et planches en couleurs hors texte.

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