Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
PETIT (A.), La Gastronomie en Russie / Paris, chez l'auteur, 1860 [Paris, L'Arche du livre, 1970], 1970.

In-12, skivertex vert orné d'un médaillon doré, dos lisse richement orné, 227 pp.

BEL EXEMPLAIRE de la réédition (tirée à 250 ex.) de cet ouvrage majeur sur la cuisine russe. Menus journaliers, glossaire franco-russe très complet et tableaux comparatifs des poids, mesures et monnaies en fin d'ouvrage.

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