Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
[LAMBERT], Catalogue de machines pour la confiserie, pâtisserie, biscuiterie etc / Paris, Veuve Lambert & Fils, 1914.

In-8°, broché, couv. grise imprimée, 99 pp.

BEL EXEMPLAIRE DE CE CATALOGUE RARE : turbines à glacer, batteuses à blancs d'œufs, broyeuses d'amandes etc.

Nombreuses figures en noir et 10 planches dépliantes en couleurs de spécimens de bonbons.

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