Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
DAHURON (René), Nouveau traité de la taille des arbres fruitiers / Paris, Claude Prudhomme, 1719.

In-12, plein veau brun, dos à nerfs orné de caissons et fers dorés, roulette sur les coupes, tranches mouchetées (reliure de l’époque), 8 ff., 296 pp..

Nouvelle édition, corrigée et augmentée, de cet excellent ouvrage, "contenant les règles & les figures qui enseignent les manières de les bien tailler, pour leur faire produire quantité de fruits" (E. O. en 1696). En fin d’ouvrage, un Recueil des plus excellens fruits présente de nombreuses variétés ainsi que leur saveur.
L’auteur était jardinier de Monsieur le Duc de Brunswic de Lunebourg.
Cachet "Agulhon" sur la page de titre.

Ouvrage illustré de 13 figures en noir sur bois hors texte.

Coiffe inférieure arasée, coins restaurés, intérieur frais.

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