Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
GAY (Charles), Vieux pots, saulces et rosts mémorables / Tours, chez Arrault & Cie, 1950.

In-4°, demi-chagrin rouge, dos à nerfs, 400 pp.

BEL EXEMPLAIRE FRAIS DE L’EDITION ORIGINALE cet essai historique et recueil des meilleures recettes de la cuisine française, présentées dans un style riche et enlevé.
ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE L’AUTEUR.

Nombreuses illustrations en noir dans le texte.

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