BOURQUIN (Constant), Précis de la cuisine française / Paris, I. Hecht, 1939.
In-8°, broché, couv. imprimée, 313 pp., 3 ff.
BEL EXEMPLAIRE DE L’EDITION ORIGINALE DE CET EXCELLENT RECUEIL de recettes et de considérations gastronomiques et philosophiques, tiré à 1285 ex. numérotés.
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