Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BOGAERTS (I.), Les 1200 recettes / Troyes, Victor Martelet, 1888.

In-8°, pleine toile marron, couv. cons., 345 pp.

BEL ET RARE EXEMPLAIRE DE L'EDITION ORIGINALE de ce "recueil de recettes utiles d'une exécution simple et avantageuse, sur l'industrie et l'économie domestique, l'agriculture, l'horticulture, la viticulture, les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l'hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles". Un puits de conseils et d'informations..

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