Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
PETITPOISSON (L'Abbé), Le Trésor des ménages / Paris, Charles Douniol, 1861.

In-8°, broché, couv. imprimée, VII-568 pp.

BEL ET RARE EXEMPLAIRE de la 2ème édition, revue et retouchée par l'auteur, de ce "recueil d'utiles connaissances, de recettes et de procédés faciles et peu coûteux, concernant l'industrie, l'économie domestique, la cuisine, l'office, le potager, le jardin, la cave et le cellier". L'édition originale parut à Nancy en 1859.

Dos restauré, couv. légèrement effrangée, intérieur frais.

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