Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
ALI-BAB (Henri Babinski, dit), Gastronomie pratique / Paris, Librairie Ernest Flammarion, 1939.

Fort in-4°, broché, couv. imprimée, 1281 pp.

BEL EXEMPLAIRE de la 7ème édition de cet ouvrage de référence, recueil d'"études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands".

"Un des plus fameux recueils de recettes du XXe siècle", Oberlé 274.

Mouillures au dos, intérieur frais.

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