Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BENOISTON DE CHATEAUNEUF (M.), Recherches sur les consommations de tout genre de la ville de Paris en 1817, comparées à ce qu'elles étaient en 1789 / Paris, chez l'auteur et chez Martinet, 1821.

In-8°, demi-basane fauve, dos lisse orné de dentelles et fleurons dorés, tranches mouchetées (reliure de l'époque), 157, 168 et 28 pp., 2 ff. de tableaux.

BEL EXEMPLAIRE de la seconde édition, corrigée et augmentée, de cet OUVRAGE TRÈS INTÉRESSANT sur la consommation alimentaire et industrielle de la ville de Paris ; la troisième partie est un Mémoire sur la mortalité des femmes de l'âge de quarante à cinquante ans.

Quelques pâles piqûres sur quelques ff.

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