In-4°, broché, couv. illustrée, ex. non coupé, 177 pp.

BEL EXEMPLAIRE DE CET OUVRAGE TRÈS INTÉRESSANT, qui complète les Subtilités de la chasse à la bécasse du même auteur, spécialiste de la bécasse. Le chapitre III est destiné aux gourmets et aux gourmands.

Ouvrage illustré de 89 figures dans le texte.