Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BROSSARD (A., dit Père Auguste), Les Bonnes recettes du Père Auguste, recueillies par Marc Mussier / Clamecy, André Fournier, 1929.

In-4°, broché, couv. marbrée, jaquette illustrée, 127 pp.

BEL ET RARISSIME EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes, recueillies par Marc Mussier, de l'ancien chef de cuisine du Palais de l'Élysée, ensuite établi près de Contrexéville.

Photo du chef sur la jaquette.

Jaquette restaurée.

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