DRIESSENS (Ch.), Théories des cuissons et recettes pour l'emploi des driessauces / Paris, 46, rue des Petites-Écuries, s. d. [1895].
In-16, cartonnage rouge imprimé, 215 pp., 4 ff. de pub.
BEL ET RARISSIME EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage sur les différents modes de cuisson et la préparation des "driessauces", proposées par l'auteur.
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