Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
DUFOUR (Philippe Sylvestre), Traitez nouveaux et curieux du café, du thé et du chocolate / Lyon, chez Jean Girin et B. Rivière, 1685.

In-12, plein veau blond, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés (reliure de l'époque), 10 ff. n. ch., 445 pp.

RARE EXEMPLAIRE DE LA PREMIÈRE ÉDITION COMPLÈTE EN FRANÇAIS (un ouvrage plus succinct, paru en 1671, pourrait être attribué à Dufour) de ce livre recherché sur le café, le thé et le chocolat.
Joint : Jolie petite liste de prix (6x12 cm), notamment du sucre et du café, d'un marchand bordelais du XVIIIe siècle (prix manuscrits).

Ouvrage illustré d'un frontispice représentant un Turc, un Chinois et un Indien buvant ensemble leur breuvage de prédilection, de 3 bandeaux identiques en début de chaque chapitre et de 3 gravures présentant individuellement le buveur concerné en début de chaque chapitre. Vicaire 293, Oberlé 733.

Reliure légèrement frottée, intérieur frais.

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