Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
GONET (Gabriel de), La Nouvelle cuisine simplifiée des ménages, à l'usage des maîtresses de maison / Paris, chez Gennequin, s. d. [1878].

In-8°, cartonnage illustré, 276 pp.

TRÈS BON EXEMPLAIRE DE CET OUVRAGE PEU COURANT, précédé d'une Introduction sur les classiques de la table, par ALPHONSE KARR, et suivi d'un Guide complet du service de table, par Mme la COMTESSE DE BASSANVILLE.

Frontispice et gravures sur bois dans le texte. Vicaire 415 (pour l'édition originale de 1872, parue sous un autre titre).

Dos fatigué, coiffe supérieure arrachée, cartonnage légèrement sali, mais intérieur très frais.

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