Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
MACHET (J.-J.), Le Confiseur moderne ou L'Art du confiseur et du distillateur / Paris, chez Maradan, An XI - 1803.

In-8°, plein veau brun, dos lisse orné de roulettes, fleurons et autres fers dorés, roulettes sur les coupes (reliure de l'époque), XVI-461 pp.

TRÈS BON EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE DE CET EXCELLENT OUVRAGE de confiserie et de distillation, souvent réédité au XIXe siècle.

Vicaire 546.

Coins et coupes frottés, coiffe inférieure arasée, légères épidermures.

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