Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BRESSEVILLE (H. de), La Cuisinière moderne ou Le Parfait cordon bleu / Paris, Bernardin-Béchet et Fils, s. d. [vers 1900].

In-12, demi-chagrin cerise, dos lisse orné du titre et de filets dorés, tranches mouchetées (reliure postérieure), 168 pp.

BEL EXEMPLAIRE de ce recueil recherché de recettes inspirées des manuscrits de l'ex-chef d'office de l'ambassade de France au Portugal.
Ex-libris MARGUIN.

Ouvrage illustré de quelques vignettes en noir. Vicaire 113 (pour l'édition originale de 1867).

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