Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
DUFOUR (L.), Petit dictionnaire des falsifications, avec l'indication de moyens faciles pour les reconnaître / Paris, Librairie Germer Baillière et Cie, s. d. [vers 1880].

In-16, demi-vélin ivoire, dos lisse orné d'une pièce de titre en maroquin rouge (reliure de l'époque), 189 pp.

RARE EXEMPLAIRE de la 2ème édition, revue, corrigée et considérablement augmentée (l'E.O., de 1877, ne comportait que 99 pp.) de ce petit guide pratique sur les falsifications : du cacao aux clous de girofle en passant par le sirop de limaçons.

Quelques rares piqûres. TRÈS BON EXEMPLAIRE.

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