Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BRESSON (Auguste), Entre deux coups de feu, Macédoine poétique / Paris, E. Lachaud, 1873.

In-8°, broché, couv. imprimée jaune, 94 pp.

RARISSIME EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de "rapsodies" composées par un chef de cuisine. En appendice, quelques recettes de préparation de la viande de cheval complètent l'ouvrage.

Pâles rousseurs éparses, dos restauré.

[réf.:2751|Livre|XXXVI-008]
Prix : CHF 450.- / 463,50 €
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