Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
JACQUEMIN (Georges) et ALLIOT (Henri), La Cidrerie moderne ou l'art de faire le bon cidre / Malzéville-Nancy, Imprimerie Edgar Thomas, 1902.

Petit in-8°, cartonnage vert imprimé de l'éditeur, VII-735 pp., 12 ff. de publicité.

BEL ET RARE EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage de référence sur la fabrication du cidre.

Planche en couleurs sur double page et planche en noir dépliante ainsi que figures en noir dans le texte.

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