Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
PETITPOISSON (L'Abbé), Le Trésor des ménages / Paris, Charles Douniol, 1861.

In-8°, demi-vélin à petits coins, dos lisse muet, plats marbrés (reliure de l'époque), VII-568 pp.

BON ET RARE EXEMPLAIRE de la 2ème édition, revue et retouchée par l'auteur, de ce "recueil d'utiles connaissances, de recettes et de procédés faciles et peu coûteux, concernant l'industrie, l'économie domestique, la cuisine, l'office, le potager, le jardin, la cave et le cellier". L'édition originale parut à Nancy en 1859.

Vicaire 678.

Pâles rousseurs éparses.

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