In-8°, demi-chagrin rouge, cartonnage imprimé, 288 pp.

RARE EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes publié par un ex-chef de cuisine, rédacteur d'une rubrique culinaire à l'Omnibus illustré, journal des familles dominical qui parut à partir de 1884.

Mouillure et salissures sur le cartonnage, brunissure uniforme du papier.