Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
COCAGNE (Jean-Pierre), L'Ancien Cordon bleu de cuisine populaire, ou Les Cent recettes de Mémé Françonnette / Bordeaux, Imprimeries Delmas, Chapon et Gounouilhou, 1933.

Petit in-8°, broché, couverture vieux rose imprimée, 78 pp.

BEL ET RARISSIME EXEMPLAIRE DE L'ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes de Guyenne et de Gascogne : tourin à l'oseille blanchi, carpe farcie, lièvre en torchon, merveilles du Quercy etc.

[réf.:2808|Livre|XXXVIII-057]
Prix : CHF 110.- / 113,30 €
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