4 vol. in-8°, brochés, couverture imprimée d'une couleur différente à chaque saison, environ 65 pp. dans chaque volume.

BEL EXEMPLAIRE DE CETTE PUBLICATION TRIMESTRIELLE COMPLÈTE présentant 30 menus pour les quatre saisons (15 menus de déjeuner et 15 menus de dîner), accompagnés des recettes pratiques détaillées de chaque plat du menu. Chaque volume porte sur une saison.

Ouvrage illustré de petites vignettes en noir après chaque menu.