Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
BABET-CHARTON (Henriette), La Charcuterie à la campagne / Paris, Librairie agricole et horticole de la Maison rustique, 1936.

Petit in-8°, broché, couverture illustrée, 172 pp.

BEL ET RARE EXEMPLAIRE de la 2ème édition (E.O. 1931) de ce manuel de charcuterie.

Ouvrage illustré de 39 figures en noir dans le texte.

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