Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
MOZARD, La Cuisinière des cuisinières de la ville et de la campagne / Paris et Limoges, Martial Ardant Frères, s. d. [vers 1850].

In-12, broché, couverture d'attente rose postérieure, 192 pp.

BEL ET RARE EXEMPLAIRE de la nouvelle édition (E.O. vers 1830) de ce recueil de recettes "à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons".

Ouvrage illustré d'un frontispice représentant une dizaine de convives attablés. Vicaire 613.

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