Librairie Gastéréa *
Livres anciens et modernes
Gastronomie, œnologie, littérature gourmande
CHOMEL (Noël), Dictionnaire œconomique contenant divers moyens d'augmenter son bien et de conserver sa santé. Supplément au Dictionnaire œconomique contenant divers moyens d'augmenter son bien et de conserver sa santé. Paris, Veuve Ganeau / Paris, chez la Veuve d'Étienne Ganeau, 1740-1743.

4 vol. in-folio, plein veau brun, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, roulette sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque), 1656-XCIX, 1570-LXXXVI, 1638 et 1326 colonnes.

BEL EXEMPLAIRE DE LA 4ÈME ÉDITION DE CET OUVRAGE MONUMENTAL d'économie domestique, paru pour la première fois en 1709 : agriculture, botanique, jardinage, élevage, chasse, pêche, apiculture, viticulture etc.
Ex-libris armorié caviardé.

Ouvrage illustré d'un grand nombre d'illustrations gravées sur bois (13 concernent notamment la distillation). Vicaire 173, Oberlé-Fritsch 85-86 (pour d'autres éditions).

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